“朱嫂”返鄉(xiāng)愛(ài)心助農(nóng)只為傳承“媽媽的味道”

今日竹山網(wǎng)消息　12月28日，筆者走進(jìn)麻家渡鎮(zhèn)柿樹(shù)坪村一組的朱大嫂商貿(mào)有限公司農(nóng)產(chǎn)品加工車(chē)間，公司負(fù)責(zé)人“朱嫂”正忙碌著晾曬臘肉、香腸等，抓緊加工、包裝、外銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品。

“制作臘味的‘秘訣’主要取決于晾曬的天氣，天氣好，氣溫低，臘味就格外香。為保證口感，加工臘肉、香腸等，我們一直都是采用自然風(fēng)干的方式，是地地道道的農(nóng)家臘味。”“朱嫂”介紹。

這位“朱嫂”名叫賀芳，今年44歲，家住麻家渡鎮(zhèn)柿樹(shù)坪村一組，因?yàn)樗煞蛐罩?，所以大伙兒都這么親熱地稱(chēng)呼。她在廣州打過(guò)工，在十堰開(kāi)過(guò)餐館。在網(wǎng)友眼中，圓圓臉龐的賀芳有著“治愈”的陽(yáng)光笑容，她的勤勞收獲了更多網(wǎng)友的喜愛(ài)。

2016年，賀芳毅然回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，下決心把家傳的豆腐乳手藝傳承下去。“自家做的豆腐乳不論是顏色，還是味道，都很特別的。聞著香氣撲鼻，看著誘人，吃了爽口開(kāi)胃。具有開(kāi)胃、增進(jìn)食欲之功效，食后讓人回味無(wú)窮。我小時(shí)候，每次吃飯都要有豆腐乳，就是現(xiàn)在，仍對(duì)豆腐乳情有獨(dú)鐘。只要有豆腐乳，飯就吃得特別香。整個(gè)加工過(guò)程，全都是手工操作，不添加任何化學(xué)物品，是一種純天然食品。”賀芳說(shuō)。

一開(kāi)始，賀芳主要靠朋友圈“熟人”銷(xiāo)售豆腐乳。后來(lái)，她發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)也可以是發(fā)家致富的好寶貝，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況和顧客需求，她又經(jīng)營(yíng)了酸辣椒、風(fēng)干臘肉、手工香腸、芝麻花生糖等數(shù)十個(gè)品種的農(nóng)特產(chǎn)品，這些土寶貝逐一亮相，受到廣大網(wǎng)友的熱情追捧，訂單不斷涌來(lái)。期間，賀芳多次主動(dòng)參加了縣婦聯(lián)等部門(mén)組織的抖音培訓(xùn)、抖音短視頻培訓(xùn)、抖音主播培訓(xùn)、抖音直播培訓(xùn)等學(xué)習(xí)，開(kāi)通了抖音小店，自己將產(chǎn)品添加到小店之中，并且自己發(fā)貨和處理收貨問(wèn)題。賀芳介紹：“我開(kāi)始嘗試網(wǎng)上銷(xiāo)售，最初只是在朋友圈發(fā)發(fā)圖片，加點(diǎn)好友賣(mài)點(diǎn)貨?，F(xiàn)在用抖音直播，回頭客多，人氣旺的時(shí)候，每天可接200多單。”

賀芳用短視頻記錄鄉(xiāng)間生活的三餐四季，把帶著鄉(xiāng)土味的豆腐乳等銷(xiāo)往全國(guó)各地、千家萬(wàn)戶(hù)，大幅提升了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效益。她說(shuō)：“農(nóng)戶(hù)種植的農(nóng)產(chǎn)品，不好賣(mài)，我愿意收購(gòu)。鄉(xiāng)村振興，愛(ài)心助農(nóng)，我們一直在行動(dòng)、在努力。”

2022年7月，她注冊(cè)成立了湖北省朱大嫂商貿(mào)有限公司?，F(xiàn)在，她年均銷(xiāo)售農(nóng)特產(chǎn)品400余萬(wàn)元，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起增收致富。豆腐乳、土蜂蜜、臘肉香腸等“土寶貝”搭上新電商的快車(chē)“出村進(jìn)城”，傳承了“媽媽的味道”，解決了家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售不暢的問(wèn)題，帶動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品的提檔升級(jí)，吸納了身邊更多的農(nóng)戶(hù)就業(yè)，增加收入。

工作再累，她時(shí)刻不忘為自己充電賦能。她參加“竹山縣2024年農(nóng)村電商直播大賽”，獲得團(tuán)體三等獎(jiǎng)；參加“荊楚農(nóng)廣、尋美湖北2024全省農(nóng)村電商直播大賽”，獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)。“今后，我會(huì)全力經(jīng)營(yíng)好我的‘朱嫂’農(nóng)產(chǎn)品店，保證貨源，保證質(zhì)量。我也期待更多的農(nóng)家姐妹們加入直播，為家鄉(xiāng)發(fā)聲，為鄉(xiāng)村振興帶貨，抱團(tuán)走向共同富裕。”賀芳對(duì)未來(lái)充滿信心。（朱本雙）