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本報(bào)訊 堰水潤(rùn)京華，優(yōu)品進(jìn)萬(wàn)家。10月16日，由十堰市人民政府主辦的南水北調(diào)中線通水·京堰對(duì)口協(xié)作十周年專題展暨水源地綠色農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)，在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品博覽中心隆重開(kāi)幕，并在開(kāi)幕首日舉辦“竹山主題日”專場(chǎng)活動(dòng)。
“竹山主題日”專場(chǎng)活動(dòng)分為“產(chǎn)品發(fā)布、產(chǎn)品展銷、專家推介、現(xiàn)場(chǎng)簽約”四個(gè)單元，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布竹山硒茶、竹山紅茶、圣水綠茶等茶葉新品，并公布竹山縣高端礦泉水資源調(diào)查成果報(bào)告。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授肖文軍代表湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心，發(fā)布了竹山硒茶代表性綠茶、紅茶樣品分析評(píng)估成果。
2024年，經(jīng)湖南農(nóng)大與茶學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室通力合作，采用高效液相色譜、氣相色譜、氣質(zhì)聯(lián)用等現(xiàn)代檢測(cè)手段，參照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)典科技文獻(xiàn)等分析研究表明：竹山硒茶——綠茶，條索緊結(jié)、色綠較潤(rùn)，湯色黃綠明亮，清香高長(zhǎng)，滋味醇爽，葉底嫩綠明亮。其水浸出物、茶多酚、氨基酸含量以及酯類和萜烯類香氣物質(zhì)占比分別高達(dá) 44.08%、21.75%、5.23%、49.30%，同時(shí)，其兒茶素含量高達(dá) 13.92%。竹山富硒綠茶具有高水浸物、高茶多酚、高氨基酸、高兒茶素特性，茶葉中的硒含量高達(dá) 297.77μg/100g；竹山硒茶——紅茶具有條索緊細(xì)、色澤烏潤(rùn)、湯色橙紅明亮，甜花香高長(zhǎng)，滋味醇和，葉底紅勻較軟的特征，富含水浸出物、氨基酸、硒元素、高茶黃素、聚酯兒茶素，以酚類、酯類香氣化合物占比高達(dá) 66.23%的高品質(zhì)硒茶。
肖文軍介紹，研究結(jié)果提示，竹山硒茶在延緩衰老、調(diào)節(jié)代謝、改善免疫、預(yù)防心腦血管疾病等方面，均具有卓越的健康功能，是一種優(yōu)于國(guó)內(nèi)同類中小葉種茶產(chǎn)品的養(yǎng)生之茶。
“好山好水出好茶，竹山硒茶分析評(píng)估成果各項(xiàng)指標(biāo)讓人驚喜，硒茶多酚、兒茶素等有益微量元素含量屬業(yè)界翹楚，相信有了‘富硒’指標(biāo)加持，竹山茶葉產(chǎn)業(yè)跨越式轉(zhuǎn)型發(fā)展將注入新動(dòng)能、塑造新優(yōu)勢(shì)。”發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶說(shuō)道。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，還邀請(qǐng)湖北省地質(zhì)局環(huán)境地質(zhì)中心總工辦主任李麗華介紹竹山縣高端礦泉水資源調(diào)查成果。2018年以來(lái)，我縣先后委托中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所、湖北省地質(zhì)局環(huán)境地質(zhì)中心等專業(yè)機(jī)構(gòu)，對(duì)全縣17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)近1000余件水、巖土、糧食作物等進(jìn)行采樣分析、調(diào)查研究。經(jīng)前期地質(zhì)調(diào)查研究表明，我縣具備開(kāi)發(fā)價(jià)值及條件的水源點(diǎn)位7個(gè)，其中：鍶型礦泉水資源點(diǎn)位3個(gè)，年出水量75萬(wàn)噸；鋅型礦泉水資源點(diǎn)位3個(gè)，年出水量55萬(wàn)噸；硒型礦泉水資源點(diǎn)位1個(gè)，年出水量10萬(wàn)噸。
“口味甘甜、清冽，特別爽口，不愧是南水北調(diào)源頭水！”在水源地綠色農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)竹山展館，不少北京市民在品嘗了“竹·山水”高端礦泉水后贊不絕口。據(jù)該款礦泉水生產(chǎn)企業(yè)湖北國(guó)瑞健康產(chǎn)業(yè)有限公司總經(jīng)理劉宇霞介紹，公司水源地位于竹山縣城關(guān)鎮(zhèn)虎山村，生產(chǎn)用水取自地下300米—500米深層巖水，權(quán)威報(bào)告顯示屬高鋅型礦泉水，鋅元素指標(biāo)達(dá)到0.33mg/L，是國(guó)內(nèi)稀缺罕見(jiàn)的優(yōu)質(zhì)水資源。
近年來(lái)，我縣大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、文旅康養(yǎng)、綠色能源等產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，形成了以茶葉為主導(dǎo)、生態(tài)種養(yǎng)相結(jié)合的綠色農(nóng)特產(chǎn)品譜系，成功打造“湖北竹山寶貝多”區(qū)域品牌，被譽(yù)為“中國(guó)高香型生態(tài)綠茶之鄉(xiāng)”“華中地區(qū)中藥材寶庫(kù)”，獲評(píng)“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”。全縣多地土壤平均含硒量 0.91 mg/kg，最高可達(dá) 35.87 mg/kg，是生產(chǎn)富硒茶、生態(tài)茶的天然寶地，被譽(yù)為“中國(guó)高香型生態(tài)綠茶之鄉(xiāng)”。目前，全縣擁有 30 余萬(wàn)畝生態(tài)茶園，年產(chǎn)茶葉超過(guò) 1.5 萬(wàn)噸，年綜合產(chǎn)值 60 多億元。
活動(dòng)期間，我縣還與北京、河北等南水北調(diào)授水地簽訂農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷協(xié)議，協(xié)議金額1.2億元。 （黨時(shí)軒 但興竹 陳洋）