劉運飛
小縣城進行舊城改造,岳父的房子在拆遷范圍內(nèi),老岳父積極響應(yīng)號召,支持拆遷,在離縣城不遠的農(nóng)村租了房屋,準備搬家。前幾天,在整理物品時,發(fā)現(xiàn)一個精致的小木箱,里面有幾張收撿整齊,印制精美的糧票,讓我們倍感驚奇。
老父親今年82了,顫巍巍的撫慰端詳著這陌生而又熟悉的糧票,打開了他的話匣子。
1949年解放,國家一窮二白,物資十分短缺,為加強計劃管理,所有東西都憑票供應(yīng)。買米要糧票,吃糖要糖票,吸煙要煙票,喝酒要酒票,就連買火柴,也要火柴票。糧票自然是所有票里最重要,因為它關(guān)乎吃飯問題,有了它才可以填飽肚子。父親的大半輩子里,都離不開糧票。
上個世紀70年代,我們縣城只有一家飯店,名叫國營飯店。店里的包子最是好吃的,包包子的大嫂大姐練就了一雙巧手,包的包子皮薄餡多。一籠熱氣騰騰的包子出鍋,面皮又薄又透,趁著熱乎勁一口下去,橙紅的辣椒油伴著濃香的湯汁融化在口中,那叫一個香。雖然1個包子才賣1兩糧票加5分錢,但舍得去吃的人卻寥寥無幾?;ㄥX是一方面,主要買包子還需要糧票。那時的糧票都是按人頭供應(yīng),我家7口人,每月只有72斤糧,常常吃不到月半就光了,哪里還舍得花糧票去買包子。
每個月最頭痛的事莫過于買糧。全縣的糧食供應(yīng)都在縣糧食局,無論天晴下雨,還是酷暑嚴寒,糧食局門外排隊買糧的人總是絡(luò)繹不絕。我家姊妹多,每次要排隊都是幾個娃輪流換班,有時一排就是一整天。冬天天氣冷,在寒風中凍得瑟瑟發(fā)抖。有時碰上下雨,頭發(fā)和褲子都淋得濕透。姐妹們都覺得排隊是苦件差事,總是大的推小的,小的推幼的。買完糧食后,工作人員就會在糧本里撕走相應(yīng)額度的糧票。每次買完糧,看到工作人員“瀟灑一撕”,我心里就想:哎,糧票要是能多供應(yīng)點就好了。
那時糧食局主要供應(yīng)三大主糧,大米、玉米和面粉。大米是最受人們歡迎的,最先賣空??烧l家買回去也不蒸上一鍋純白米飯,都得墊上大半鍋紅薯或南瓜,上面只淺淺地鋪上一層大米,俗話說“瓜菜半年糧”,目的是為了抗餓。
為了改善家里的飲食結(jié)構(gòu),母親也是想著法兒做些“新鮮飯”。所有飯里數(shù)“面面干飯”最受一家老小的歡迎。母親先將苞谷(玉米)用石磨碾成米粒大小,再用冷水泡發(fā)2-3小時,開水煮到八成熟,撈起濾干。摻上大米,攪拌均勻,上鍋蒸熟。有時若鍋里放點油,加點蔥花姜末,爆香炒制,出鍋時別提多香了。
1985年開始,國家取消了農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)購統(tǒng)銷制度,這一舉措極大激發(fā)了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性,“米袋子”“菜籃子”逐漸豐盛起來。到了1992年,國家取消了計劃供應(yīng)糧,實行議價供應(yīng),糧票也逐漸淡出了人們的視野。
如今,從箱子里找出塵封已久的糧本和糧票,讓人倍感親切,回想起那段崢嶸歲月,感慨瞬間涌上心頭。70年過去了,市場繁榮了,經(jīng)濟振興了,國家富強了。如今,想買什么都買得到。子侄輩在外地工作,經(jīng)常給父親買些小吃寄回來。有武漢的“周黑鴨”、孝感的麻糖、新疆的大棗、天津的大麻花、北京的綠豆糕,家里擺列得就像一個副食店。父親牙齒掉了,胃口也差了,可一小塊零食嚼在嘴里,心里是滿滿的幸福感。
每次回到家,我們都囑咐父親要注意身體健康,隔夜的菜要倒掉??筛赣H從沒有倒過剩菜剩飯,有時桌上掉了米粒兒,他都會撿起來吃。父親說:你們是趕上了好時代,如今生活富裕了,可每一粒糧食都不能浪費。珍惜糧食是父親一輩子養(yǎng)成的習慣。
父親是從苦日子過來的人,吃不飽、穿不暖的問題困擾了他大半生。如今條件好了,有吃有穿了,但父親老了,母親也于去年離開了我們。這些糧票是父母節(jié)儉生活的見證,也是邁向新生活的開端。雖然家里的日子逐漸紅火,但我們家仍然保持著勤儉節(jié)約的家風。有時我也會讓女兒看看這些糧票,給她講姥姥姥爺過去的故事,讓她要學會敬畏,學會感恩,要將這段歲月銘記心中。
(作者單位:竹山縣市場監(jiān)管局)
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