我縣舉辦首屆“農安杯”評茶技能大賽

今日竹山網消息 5月31日，我縣首屆“農安杯”評茶技能大賽在上庸鎮(zhèn)庸國府大酒店舉行，來自全縣百余家茶葉經營主體攜帶茶樣，齊聚一堂參與角逐，共同探討制茶問題，交流制茶經驗。

本次大賽共收到參賽樣品100多個，設置獎項30個，其中一等獎5個，二等獎10個，三等獎15個。

為確保比賽結果公平、公正，舉辦方將本次大賽收到的樣品先全部編號，在經營主體代表的監(jiān)督下，先由市、縣專業(yè)品茶師初評，每10個茶樣為一組，以茶葉外觀、香味、湯色、味道四項指標為標準，從中選出前40名，再由華中農業(yè)大學和市農科院專家復評，最終選出一、二、三等獎。

經過省、市、縣專業(yè)品茶師品評，最終得勝鎮(zhèn)文峪河村“得峰茶葉專業(yè)合作社”提交的茶樣，以綜合得分93.5分的成績獨占鰲頭，獲得一等獎。同時獲得一等獎的還有寶豐鎮(zhèn)車家溝村“品木山茶葉專業(yè)合作社”、湖北圣水茶場有限責任公司等5家經營主體。另有10家經營主體獲得二等獎，15家家經營主體獲得三等獎。

比賽中，專家結合品茶過程中出現(xiàn)的問題，指出了制茶過程中應注意的事項，鼓勵參與人員提升制茶水平，將竹山茶葉產業(yè)做大做強。（張媛熊飛)