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今天為您分享的文章題目是：
故 鄉(xiāng) 的 年 味 兒
作者：謝心紅
每到過(guò)年時(shí)節(jié)，我總會(huì)想起小時(shí)候在故鄉(xiāng)過(guò)年的情景，那撒在心頭，融入血脈中的“年味”悠悠蕩蕩，歷久彌新，揮之不去，令人回味。
我的故鄉(xiāng)在鄂渝交界的邊遠(yuǎn)山區(qū)，那里山清水秀，民風(fēng)淳樸。小時(shí)候，我和其他孩子一樣，總盼望過(guò)年。臨近年底，就扳著指頭數(shù)還有幾天過(guò)年。因?yàn)樵谖铱磥?lái)，過(guò)年似乎就是小孩子的節(jié)日，能夠?qū)崿F(xiàn)很多愿望——平時(shí)要寫(xiě)作業(yè)、打豬草，過(guò)年能一門(mén)心思玩了；過(guò)年能收壓歲錢(qián)，新的一年有錢(qián)買作業(yè)本了；過(guò)年能穿新衣服、新鞋子、吃好的；過(guò)年還能走親戚、串門(mén)子、放鞭炮……這些簡(jiǎn)單而又實(shí)在的收獲，會(huì)讓我無(wú)比滿足和快樂(lè)！
置辦年貨，在我老家叫“忙年”。忙年，要?dú)⒛曦i、裝香腸、打湯圓。四十多年前，實(shí)行的是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制，農(nóng)村缺吃少穿，全家人一年的油水就指望豬了,能殺過(guò)年豬的人家不多。
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主家在殺豬這天，還要請(qǐng)左鄰右舍聚餐，也叫喝“年豬湯”。既聯(lián)絡(luò)感情，也表示祝賀。一伙人在完成肥豬除毛、開(kāi)邊、摘內(nèi)臟之后，殺豬匠就開(kāi)始分割豬肉了。這時(shí)，主婦就請(qǐng)師傅選下一大塊還冒著熱氣的豬肉來(lái)，隨后餐桌上便有了鮮嫩的肥肉和暗紅的瘦肉，這是世上最新鮮的肉，也是地道的土豬肉。
故鄉(xiāng)的年，從“臘八”正式拉開(kāi)序幕。這天一大早，家家戶戶都開(kāi)始忙著煮“臘八粥”，各家各戶做的臘八粥不同，大多是用各種米、豆、花生與各種干果熬制的，寓意昭示著五谷豐登，糧食豐收。
過(guò)了“臘八”，大小商鋪的貨架上就陸續(xù)擺上年貨了。只不過(guò)那時(shí)候很多日用品都憑票供應(yīng)。但即便如此，過(guò)年也是商鋪?zhàn)錾獾耐?，無(wú)論如何他們也要想方設(shè)法備足年貨，生怕耽誤了這季商機(jī)。每逢趕集時(shí)，四面八方的人都從鄉(xiāng)村土路上涌向集鎮(zhèn)。放眼望去，只見(jiàn)那黑壓壓的人群里，有買煙酒糖茶的，有買雞鴨魚(yú)肉的，有買鞭炮香紙的，有買春聯(lián)年畫(huà)的，還有買衣服鞋襪的……你若走進(jìn)人群里，幾乎寸步難行。當(dāng)人們把各種各樣的年貨樂(lè)滋滋地搬進(jìn)家里時(shí)，年也就紅火喜慶起來(lái)了。
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還有一件大事那就是家家戶戶大掃除，在我老家叫“打揚(yáng)塵”。兒時(shí)的我覺(jué)得“打揚(yáng)塵”挺有意思，看到大人們都在忙，怕灰塵弄臟了身子，男人們便戴上了帽子，女人們則圍上了頭巾，他們把掃帚綁在一根長(zhǎng)竹竿上，使房梁、檁子及旮旮旯旯都能掃到。準(zhǔn)備工作做好了，就把屋里的箱子、柜子、桌子等所有能搬得動(dòng)的家具，都搬到院子里擦洗一遍，對(duì)房屋里的灰塵進(jìn)行徹底打掃，然后再把東西搬進(jìn)去，或者把僅有的幾件家具變換一下位置擺放，頓覺(jué)干凈整潔，煥然一新。
到了大年三十，家家戶戶張燈結(jié)彩，喜氣洋洋，鞭炮聲此起彼伏，連綿不斷。大人小孩還要忌嘴，只準(zhǔn)說(shuō)好話，不能咒罵人，睡覺(jué)叫享福，吃飯叫用膳，外出叫出行，等等。當(dāng)然，這一天要做的事情還很多，既要寫(xiě)春聯(lián)貼春聯(lián)，還要做團(tuán)年飯包餃子。小時(shí)候，商店里沒(méi)有春聯(lián)賣，自家和鄰居家的春聯(lián)，都由外婆吩咐我寫(xiě)，其實(shí)我那毛筆字，是染匠送禮—拿不出手啊。
那時(shí)寫(xiě)春聯(lián)，無(wú)非都是“童言無(wú)忌、開(kāi)門(mén)大喜、迎春接福、六畜興旺”之類，不管內(nèi)容怎樣，用外婆的話說(shuō)，只要喜慶就行?！疤煸鰵q月人增壽，春滿乾坤福滿門(mén)”、“生意興隆通四海，財(cái)源茂盛達(dá)三江”等通俗易懂的祝福，也就深深地扎根在了我的腦海里。在那時(shí)，我也知道了“新年納余慶，嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”是中國(guó)的第一副春聯(lián)。在那時(shí)，我知道了寫(xiě)好春聯(lián)如何貼，如何區(qū)分上下聯(lián)。在那時(shí)，我知道了為什么要貼門(mén)神，也知道了秦瓊、尉遲恭等成為門(mén)神的典故。我還特別關(guān)注各家各戶的春聯(lián)，也碰到一些啼笑皆非的現(xiàn)象，有不少老百姓貼春聯(lián)沒(méi)啥講究，前后門(mén)對(duì)聯(lián)顛倒，人與畜對(duì)聯(lián)混淆，上下聯(lián)反貼的情形時(shí)有發(fā)生。當(dāng)然，這天的重頭戲還是中午的那頓“團(tuán)圓飯”。這頓飯把過(guò)年的喜慶氣氛推向到了極致。家里人無(wú)論你身在何方，但凡能夠趕回家的，都必須回來(lái)吃這頓團(tuán)圓飯。桌子上擺滿了各種各樣的美味佳肴，在一掛長(zhǎng)鞭的爆響中，全家人于堂屋里的供桌前祭祀過(guò)列祖列宗之后，就圍坐在餐桌旁，開(kāi)始享受豐盛可口的大餐，盡享人間的天倫之樂(lè)。
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除夕，吃過(guò)晚飯，還要“守歲”。所謂守歲，就是一家人圍坐在火爐邊一起聊天，匯一匯一年來(lái)的收成，盤(pán)一盤(pán)一年來(lái)的開(kāi)支，想一想新一年的打算。到了上個(gè)世紀(jì)八九十年代，農(nóng)村也有了電視，人們一邊欣賞著《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》，一邊家長(zhǎng)里短地聊到天亮。長(zhǎng)輩給小孩的枕頭下放了壓歲錢(qián)，樂(lè)得小孩子們屁顛屁顛的。當(dāng)晚，要燃放鞭炮“封財(cái)門(mén)”，封好財(cái)門(mén)后所有家人都不準(zhǔn)隨意外出，只有放了爆竹開(kāi)了財(cái)門(mén)才能出行。到了午夜，開(kāi)始燃放爆竹開(kāi)財(cái)門(mén)，以示新年來(lái)臨，期待一年大吉大利。
大年初一，人們都起得很早，穿新衣著新鞋戴新帽，打扮得整整齊齊漂漂亮亮，吃過(guò)甜酒湯圓，就去走親訪友，相互拜年，恭賀新禧。男人們大多是去給岳父、岳母拜年，小孩子給舅舅、舅媽拜年。當(dāng)然也有按輩分及親近程度，給五湖之內(nèi)的長(zhǎng)輩拜年，給同輩拜年，在不斷重復(fù)著“新年好”的祝愿聲中享受著新年的快樂(lè)。
正月初二這天，在農(nóng)村屬于最閑散的時(shí)候。有人就組織踩高蹺、玩獅子，劃彩船，到比較富裕、開(kāi)明的人家去拜年，組織者說(shuō)些恭喜發(fā)財(cái)之類的話，主人則送上數(shù)十元或上百元的喜錢(qián)兒。有的還配上一條“丹江”或“鴻雁”牌的香煙，他們就跳著、舞著到別人家去了。
直到正月十五以前，都是走親訪友的日子，村村寨寨也都沉浸在一片喜慶祥和的氛圍之中。
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到了正月十五，便是我國(guó)傳統(tǒng)的元宵節(jié)，這是春節(jié)過(guò)后第一個(gè)重要的節(jié)日。這一天，很多地方都觀花燈，猜燈謎，舞滾龍，劃彩船，放煙花，熱鬧非凡。不過(guò)，在我老家過(guò)元宵節(jié)似乎比較簡(jiǎn)單。記憶里，家家戶戶都要吃白白圓圓的湯圓，掛紅彤彤的燈籠，賞明明亮亮的月亮。夜深了，一家之主還不忘對(duì)全家人叮囑一番：“這年過(guò)了，節(jié)也過(guò)了，打明兒起，你們都收回心思，各忙各的吧……”
隨著歲月的流轉(zhuǎn)，在城市生活的我，已經(jīng)離開(kāi)故鄉(xiāng)很多年了，對(duì)年也多了一份更為真切地理解。如今的年貨更為豐富，團(tuán)年飯的菜肴也更為齊全，各式煙酒糖果更是應(yīng)有盡有。但在這個(gè)離過(guò)年越來(lái)越近的日子里，我的內(nèi)心更為向往的還是故鄉(xiāng)那種熱鬧、簡(jiǎn)單、自然的過(guò)年方式。
時(shí)光荏苒，歲月不居，故鄉(xiāng)的年味宛若一壇老酒，在時(shí)光深處，散發(fā)著甘醇而清冽的香味，一點(diǎn)點(diǎn)地滲透到我的心底。我想，這大概就是故鄉(xiāng)的年味所給予我最大的精神依戀吧！
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謝心紅，男，漢族，1958年3月出生，筆名欣鴻，竹山縣科技和經(jīng)信局退休干部，現(xiàn)為竹山縣作協(xié)名譽(yù)主席，在珠海出版社出版《欣鴻微型小說(shuō)選》，在長(zhǎng)江出版?zhèn)髅匠霭嫘≌f(shuō)集《縣里鄉(xiāng)里村里》。
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