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    加強(qiáng)屠宰管理 保障肉品安全
    發(fā)布時(shí)間: 2023-10-27 10:11 來(lái)源:竹山縣融媒體中心 編輯:章鵬
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    今日竹山網(wǎng)消息 近日,我縣禽類集中定點(diǎn)屠宰場(chǎng)又配置了一套小型全自動(dòng)一體化禽類屠宰設(shè)備,進(jìn)一步提高市場(chǎng)保供能力,持續(xù)推進(jìn)活禽“劃行歸市”提供有力保障。

    我縣禽類集中定點(diǎn)屠宰場(chǎng)自9月20日投入運(yùn)營(yíng)以來(lái),縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局通過(guò)邀請(qǐng)技術(shù)專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、對(duì)工人開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)等方式,快速掌握活禽屠宰技術(shù),優(yōu)化屠宰能力,單日屠宰配送量在400-1900羽之間,白條禽的產(chǎn)品質(zhì)量已逐步得到經(jīng)營(yíng)戶及消費(fèi)者的認(rèn)可。

    (易淑濤 華麗)

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