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    加強屠宰管理 保障肉品安全
    發(fā)布時間: 2023-10-27 10:11 來源:竹山縣融媒體中心 編輯:章鵬
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    今日竹山網(wǎng)消息 近日,我縣禽類集中定點屠宰場又配置了一套小型全自動一體化禽類屠宰設(shè)備,進一步提高市場保供能力,持續(xù)推進活禽“劃行歸市”提供有力保障。

    我縣禽類集中定點屠宰場自9月20日投入運營以來,縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局通過邀請技術(shù)專家現(xiàn)場指導(dǎo)、對工人開展技術(shù)培訓(xùn)等方式,快速掌握活禽屠宰技術(shù),優(yōu)化屠宰能力,單日屠宰配送量在400-1900羽之間,白條禽的產(chǎn)品質(zhì)量已逐步得到經(jīng)營戶及消費者的認可。

    (易淑濤 華麗)

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