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今日竹山網(wǎng)消息 7月13日，縣中醫(yī)醫(yī)院開展“反對浪費、崇尚節(jié)約”公益講堂活動。

公益講堂上宣講員向醫(yī)院干部職工和餐廳工作人員發(fā)起文明餐桌倡議并宣讀倡議書，普及了“光盤行動”的相關(guān)知識及必要性，倡導(dǎo)大家從小事做起，從自身做起，珍惜每一頓飯菜，節(jié)約每一粒糧食。

據(jù)了解，該院還把制止餐飲浪費貫穿到加工、服務(wù)各環(huán)節(jié)，改進菜單設(shè)計，優(yōu)化備料和制作流程，合理調(diào)整菜品份量，提供“按位供餐”“小份適價”等服務(wù)，落實節(jié)約用餐提醒提示和餐后打包服務(wù)，杜絕誘導(dǎo)消費者超量點餐和設(shè)置最低消費等違法違規(guī)行為，并且將制止餐飲浪費納入從業(yè)人員培訓(xùn)內(nèi)容。（劉青山）