夏季是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié),做好腸道傳染病的預防,十分重要。十堰市疾控中心提醒市民朋友,要注意飲食安全、飲食衛(wèi)生,保持個人及環(huán)境衛(wèi)生,避免“病從口入”。
一、什么是腸道傳染病
腸道傳染病是病原體經(jīng)口侵入腸道引起感染而導致的一組傳染病,糞—口傳播是這類疾病的主要傳播途徑。常見傳染病包括霍亂、細菌性痢疾、傷寒或副傷寒、急性胃腸炎、手足口病、急性出血性結(jié)膜炎、甲肝、戊肝、阿米巴痢疾等。大多數(shù)腸道傳染病發(fā)病會有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道癥狀,有些伴有發(fā)熱、頭痛、肢體疼痛、全身中毒癥狀,若治療不及時,可引起嚴重的并發(fā)癥,甚至導致死亡。
二、腸道傳染病的傳播途徑
經(jīng)水傳播
病人或病原攜帶者的糞便、嘔吐物排入水源,洗滌被病原體污染的衣褲、器具、手等都可使水受到污染。水源受到污染后可引起腸道傳染病的爆發(fā)流行。霍亂、傷寒、菌痢被稱為三大水媒病。
經(jīng)食物傳播
在食品的生產(chǎn)、加工、運輸、貯存和銷售的過程中都存在被病原體污染的危險。食品中的病原體可來自存放容器、進餐用具、手的接觸、施用糞肥及被昆蟲污染等。接觸傳播 通過握手,使用或接觸衣物、文具、門把手、錢幣等都有可能造成病原體的傳播和擴散。
昆蟲傳播
蒼蠅、蟑螂等都能起機械搬運病原體的作用,有些病原體還能在昆蟲的腸管里存活一段時間,甚至繁殖。到處活動的蒼蠅、蟑螂等昆蟲也是造成腸道傳染病擴散的重要原因。
三、主要的腸道傳染病
霍亂
由霍亂弧菌引起的烈性腸道傳染病,進食含有霍亂弧菌的不潔飲食后感染發(fā)病。傳染源是病人和帶菌者,經(jīng)水、食物、日常密切接觸和媒介等途徑傳播,人群普遍易感。潛伏期為3小時至7天,主要表現(xiàn)為嚴重的腹瀉和嘔吐,吐瀉物可以表現(xiàn)為米泔水樣,一般無腹痛、無發(fā)熱,嚴重者可發(fā)生失水性休克、皮膚干皺、口渴唇干。病情發(fā)展迅速,如不及時救治,可死于多器官衰竭,且傳播快,可大規(guī)模流行。
細菌性痢疾
由志賀菌屬(痢疾桿菌)引起的急性腸道傳染病,大多是進食不潔食品后感染痢疾桿菌所致。病菌隨病人或帶菌者糞便排出,易感者通過污染的手、生活接觸、被污染食物、水源或蒼蠅等方式被傳播。主要表現(xiàn)為發(fā)熱、腹痛、腹瀉,大便下墜感,可伴隨惡心、嘔吐、口干、渾身無力等表現(xiàn)。
傷寒和副傷寒
傷寒、副傷寒是由傷寒桿菌和副傷寒桿菌甲、乙、丙引起的急性消化道傳染病。水源污染是其傳播的重要途徑之一,常呈暴發(fā)流行。臨床上以持續(xù)高熱、相對緩脈、特征性中毒癥狀、脾腫大、玫瑰疹與白細胞減少等為特征。腸出血、腸穿孔為主要并發(fā)癥。甲型肝炎 甲型肝炎是由甲型肝炎病毒(HAV)引起的,主要通過糞-口途徑傳播,臨床上以疲乏、食欲減退、肝腫大、肝功能異常為主要表現(xiàn),部分病例出現(xiàn)黃疸,主要表現(xiàn)為急性肝炎,無癥狀感染者常見,任何年齡均可患本病。
四、如何預防腸道傳染病
(1)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,飯前便后要洗手。
(2)不吃生的食物,食品在吃前要煮熟、煮透,尤其是貝殼與甲殼類海產(chǎn)品;隔夜食物吃前一定要徹底加熱。
(3)不喝生水,不使用不潔的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。
(4)所有烹飪器具和食具,使用后應洗滌干凈并保持干燥。
(5)生熟食品應分開存放,已消毒與未消毒食具需分開存放,防止交叉污染。
(6)腸道傳染病易發(fā)季節(jié),不宜大辦婚喪、喜慶等群聚集性聚餐活動。
(7)個人注意勞逸結(jié)合和保證充足的睡眠,提高自身免疫力。
(8)注意防蠅、滅蟑,不亂丟垃圾。



