夏季易發(fā)腸道傳染病，市疾控中心提醒：謹(jǐn)防“病從口入”

夏季是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)，做好腸道傳染病的預(yù)防，十分重要。十堰市疾控中心提醒市民朋友，要注意飲食安全、飲食衛(wèi)生，保持個(gè)人及環(huán)境衛(wèi)生，避免“病從口入”。

一、什么是腸道傳染病

腸道傳染病是病原體經(jīng)口侵入腸道引起感染而導(dǎo)致的一組傳染病，糞—口傳播是這類(lèi)疾病的主要傳播途徑。常見(jiàn)傳染病包括霍亂、細(xì)菌性痢疾、傷寒或副傷寒、急性胃腸炎、手足口病、急性出血性結(jié)膜炎、甲肝、戊肝、阿米巴痢疾等。大多數(shù)腸道傳染病發(fā)病會(huì)有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道癥狀，有些伴有發(fā)熱、頭痛、肢體疼痛、全身中毒癥狀，若治療不及時(shí)，可引起嚴(yán)重的并發(fā)癥，甚至導(dǎo)致死亡。

二、腸道傳染病的傳播途徑

經(jīng)水傳播

病人或病原攜帶者的糞便、嘔吐物排入水源，洗滌被病原體污染的衣褲、器具、手等都可使水受到污染。水源受到污染后可引起腸道傳染病的爆發(fā)流行。霍亂、傷寒、菌痢被稱(chēng)為三大水媒病。

經(jīng)食物傳播

在食品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、貯存和銷(xiāo)售的過(guò)程中都存在被病原體污染的危險(xiǎn)。食品中的病原體可來(lái)自存放容器、進(jìn)餐用具、手的接觸、施用糞肥及被昆蟲(chóng)污染等。接觸傳播通過(guò)握手，使用或接觸衣物、文具、門(mén)把手、錢(qián)幣等都有可能造成病原體的傳播和擴(kuò)散。

昆蟲(chóng)傳播

蒼蠅、蟑螂等都能起機(jī)械搬運(yùn)病原體的作用，有些病原體還能在昆蟲(chóng)的腸管里存活一段時(shí)間，甚至繁殖。到處活動(dòng)的蒼蠅、蟑螂等昆蟲(chóng)也是造成腸道傳染病擴(kuò)散的重要原因。

三、主要的腸道傳染病

霍亂

由霍亂弧菌引起的烈性腸道傳染病，進(jìn)食含有霍亂弧菌的不潔飲食后感染發(fā)病。傳染源是病人和帶菌者，經(jīng)水、食物、日常密切接觸和媒介等途徑傳播，人群普遍易感。潛伏期為3小時(shí)至7天，主要表現(xiàn)為嚴(yán)重的腹瀉和嘔吐，吐瀉物可以表現(xiàn)為米泔水樣，一般無(wú)腹痛、無(wú)發(fā)熱，嚴(yán)重者可發(fā)生失水性休克、皮膚干皺、口渴唇干。病情發(fā)展迅速，如不及時(shí)救治，可死于多器官衰竭，且傳播快，可大規(guī)模流行。

細(xì)菌性痢疾

由志賀菌屬(痢疾桿菌)引起的急性腸道傳染病，大多是進(jìn)食不潔食品后感染痢疾桿菌所致。病菌隨病人或帶菌者糞便排出，易感者通過(guò)污染的手、生活接觸、被污染食物、水源或蒼蠅等方式被傳播。主要表現(xiàn)為發(fā)熱、腹痛、腹瀉，大便下墜感，可伴隨惡心、嘔吐、口干、渾身無(wú)力等表現(xiàn)。

傷寒和副傷寒

傷寒、副傷寒是由傷寒桿菌和副傷寒桿菌甲、乙、丙引起的急性消化道傳染病。水源污染是其傳播的重要途徑之一，常呈暴發(fā)流行。臨床上以持續(xù)高熱、相對(duì)緩脈、特征性中毒癥狀、脾腫大、玫瑰疹與白細(xì)胞減少等為特征。腸出血、腸穿孔為主要并發(fā)癥。甲型肝炎甲型肝炎是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，主要通過(guò)糞-口途徑傳播，臨床上以疲乏、食欲減退、肝腫大、肝功能異常為主要表現(xiàn)，部分病例出現(xiàn)黃疸，主要表現(xiàn)為急性肝炎，無(wú)癥狀感染者常見(jiàn)，任何年齡均可患本病。

四、如何預(yù)防腸道傳染病

（1）養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后要洗手。

（2）不吃生的食物，食品在吃前要煮熟、煮透，尤其是貝殼與甲殼類(lèi)海產(chǎn)品；隔夜食物吃前一定要徹底加熱。

（3）不喝生水，不使用不潔的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。

（4）所有烹飪器具和食具，使用后應(yīng)洗滌干凈并保持干燥。

（5）生熟食品應(yīng)分開(kāi)存放，已消毒與未消毒食具需分開(kāi)存放，防止交叉污染。

（6）腸道傳染病易發(fā)季節(jié)，不宜大辦婚喪、喜慶等群聚集性聚餐活動(dòng)。

（7）個(gè)人注意勞逸結(jié)合和保證充足的睡眠，提高自身免疫力。

（8）注意防蠅、滅蟑，不亂丟垃圾。