升級小作坊突破大市場

　　今日竹山網(wǎng)消息　“白酒的外包裝，除商標和生產(chǎn)廠址外，還必須注明產(chǎn)品的香型、配料表、生產(chǎn)許可證號、凈含量、酒精度、生產(chǎn)日期、批號等，還要加上‘過量飲酒有害健康'的提示語。”4月9日，縣市場監(jiān)管局工作人員在上庸泉酒業(yè)有限公司檢查時，對該企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程、車間布局、產(chǎn)品包裝等進行現(xiàn)場指導(dǎo)，幫助生產(chǎn)企業(yè)提檔升級。

竹山縣上庸泉酒業(yè)有限公司位于麻家渡鎮(zhèn)澗溝梁村，2020年建成，主打產(chǎn)品是質(zhì)優(yōu)價廉的高粱酒，年生產(chǎn)能力15萬斤，2020年已生產(chǎn)3萬斤。2021年與本村180多戶農(nóng)戶簽訂300多畝優(yōu)質(zhì)糯高粱種植合同，按照保底價每斤1.8元保證收購，畝平收入可達2100元以上，高粱酒成為該村的富民產(chǎn)業(yè)。

據(jù)悉，縣市場監(jiān)管局計劃用兩年時間全面提升“五小”（小餐飲、小作坊、小酒坊、小油坊、小茶坊）食品安全質(zhì)量水平，實現(xiàn)全縣食品生產(chǎn)企業(yè)100%獲證經(jīng)營，98%的食品小作坊得到規(guī)范目標，筑牢食品安全基礎(chǔ)，打造安全放心消費環(huán)境。（劉運飛楊宏）