“今年我釀酒3萬斤，窖藏5萬斤，全年可創(chuàng)收50萬！”。12月8日，上庸鎮(zhèn)九華村村民胡龍波高興地檢查自釀的高粱酒。
九女峰海拔高，空氣含氧量大，2010年，胡龍波看好了家鄉(xiāng)獨特的環(huán)境優(yōu)勢返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。為了把酒產(chǎn)業(yè)做大做強，他先后考察學習釀酒技術，回家練習釀酒絲毫不馬虎。每次烤酒他都精細管理每道工藝，為了保持良好的口碑，他寧可把做實驗的釀出的酒倒掉，也絕不把劣質(zhì)酒流入市場。他說，水是酒之血，曲是酒之魂，釀酒的過程看似簡單，其實復雜繁瑣，一個細節(jié)失誤，一次小的馬虎將會直接導致酒的品質(zhì)、色澤大相徑庭。為此，每釀一次酒，他都是晝夜守住酒坊，控制溫度，出酒時機他都嚴格精準，做到酒香、色好，味醇。
“酒香不怕巷子深”，胡龍波潛心研學釀酒技術，精選高粱、玉米釀酒，創(chuàng)新開發(fā)木瓜酒、拐棗酒，并注冊“九女峰純釀窖藏”品牌。隨著酒坊的發(fā)展壯大，他的釀酒產(chǎn)業(yè)也帶動周邊閑散勞動力在家致富增收。（許海濤）
相關新聞
今日竹山便民服務
今日竹山云超市
一周熱門
-
1
竹山縣堵河源基地單元煙葉農(nóng)民專業(yè)合作社2025年煙葉用生物有機肥采購項目招標結(jié)果公示 -
2
習近平在慶祝澳門回歸祖國25周年大會暨澳門特別行政區(qū)第六屆政府就職典禮上的講話（全文） -
3
縣數(shù)據(jù)局全力推動業(yè)務高效辦理 -
4
城關鎮(zhèn)中心幼兒園舉行親子趣味運動會 -
5
習近平視察駐澳門部隊 -
6
獨家視頻丨習近平：“澳門歷史城區(qū)”處處是旅游打卡地 -
7
獨家視頻丨習近平：青年是澳門的希望和未來，是建設澳門、建設國家的有生力量 -
8
獨家視頻丨習近平：凝聚一切積極力量，畫出海內(nèi)外支持“一國兩制”事業(yè)的最大同心圓 -
9
喜訊！市級認定！竹山+1 -
10
十堰市城控集團與我縣簽訂《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》
