今日竹山網(wǎng)消息 為進(jìn)一步增強(qiáng)師生的食品安全意識，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全教育工作。9月23日上午，擂鼓中學(xué)開展了食品安全知識培訓(xùn)活動，該校約800名師生參加了此次活動。
學(xué)校從食品安全的重要性、平時常用的食品安全相關(guān)問題、同學(xué)們購買食品應(yīng)注意哪些食品安全問題三方面對食品安全科普知識進(jìn)行了深入淺出的講解。并通過互動問答等方式，為同學(xué)們講解了如何通過食品標(biāo)簽識別過期食品、防范食物中毒等常識。同時對學(xué)校食堂場所設(shè)施、食品原料采購、加工制作等環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)的指導(dǎo)和講解。
通過培訓(xùn)，增強(qiáng)了師生及學(xué)校食堂管理人員的食品安全防范意識，對于進(jìn)一步建立學(xué)校食堂管理長效機(jī)制，扎實(shí)做好學(xué)校食堂食品安全工作起到積極的作用。(陳少霞 王凌峰）
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