麻家渡鎮(zhèn)：一臺(tái)機(jī)器帶活一片產(chǎn)業(yè)

　　今日竹山網(wǎng)消息　“老板，我的葉子摘得小，可以賣30元一斤吧？”“老板，我的茶葉炒好了沒？”…… 4月28日晚11時(shí)許，麻家渡鎮(zhèn)雙堰村茶葉加工車間里熱鬧非凡，男女老少80余人有的賣鮮葉，有的等待加工，微波殺青機(jī)、揉捻機(jī)、烘干機(jī)隆隆作響，茶香溢滿整個(gè)車間。
　　“過去，我們村沒有茶葉加工車間，加工茶葉要趕十幾里路，老式機(jī)器加工得慢，常常等到深更半夜才回來。” “但是現(xiàn)在好了，我們村建了一個(gè)茶葉加工車間，加工茶葉很方便……”村民鮑升蘭說。
　　雙堰村的老百姓愛喝茶，也愛種茶。2004年在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒路N植了150畝無性系茶苗，當(dāng)時(shí)很多農(nóng)戶都憧憬著在家門口采茶，在家門口掙錢。然而理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。雙堰村沒有茶葉加工車間，也沒有大戶帶動(dòng)，農(nóng)戶采摘的鮮葉要到外地加工，制成的茶葉品質(zhì)差、靠走村串戶廉價(jià)銷售，久而久之，村民漸漸失去了種茶信心。
　　2015年，茶葉經(jīng)銷商賀勇在該村流轉(zhuǎn)茶園450余畝，注冊(cè)成立雙艷茶葉專業(yè)合作社，吸納20余戶貧困戶加入合作社。2016年春，又投資40余萬元建立標(biāo)準(zhǔn)茶葉加工車間，并購(gòu)置26萬元的微波殺青機(jī)進(jìn)行“科技武裝”。“這家伙每小時(shí)能殺青鮮葉700多斤，是普通機(jī)器的10倍，加工出來的茶葉泡出來湯色非常鮮亮，過夜都不變色，絕對(duì)搶手滴很……”說起微波殺青機(jī)，凡是來加工過茶葉的農(nóng)戶都贊不絕口。
　　據(jù)賀勇介紹，微波殺青機(jī)利用微波加熱，讓鮮葉均衡受熱，避免了焦邊黑尖現(xiàn)象，能夠保持葉綠素的穩(wěn)定，祛除茶葉中的苦澀味道，鎖住營(yíng)養(yǎng)成分，顯著提升茶葉品質(zhì)。
　　為保障貧困戶穩(wěn)定增收，合作社除加工茶葉外，還實(shí)行“來者不拒”政策收購(gòu)鮮葉，既生產(chǎn)普茶、芽茶，也制作高端精品茶，走大批量、多樣性產(chǎn)銷之路。
　　貧困戶賀顯庭說：“以前我們加工的茶葉都是自己走村串戶上門賣，既耽誤工夫，也賣不到好價(jià)錢，現(xiàn)在直接賣給合作社，又省時(shí)又省力，而且合作社針對(duì)不同品質(zhì)的鮮葉給出了不同的價(jià)錢，芽子、小葉子、大葉子都收，目前我買鮮葉就掙了4000多元……”
　　加工、銷售難題破解后，農(nóng)戶采摘、加工、銷售鮮葉的熱情空前高漲。150畝投產(chǎn)茶園里，日均80余人采茶，茶葉加工車間里，日均60余人加工、銷售鮮葉。自4月4日以來，合作社已加工鮮葉10000余斤，收購(gòu)鮮葉8000余斤，直接帶動(dòng)周邊農(nóng)戶增收26萬余元。
　　乘扶貧東風(fēng)，合作社與20多戶貧困戶建立了“臺(tái)賬式”幫扶關(guān)系。在扶貧臺(tái)賬上，筆者看到： 4月4日至4月21日短短17天時(shí)間，特困戶楊大根光賣鮮葉，就已進(jìn)賬2240元，其他20多個(gè)貧困戶戶均收入也有1500元左右。
　　一臺(tái)科技含量高的機(jī)器，既解決了老百姓茶葉加工難題，又讓800多畝茶園煥發(fā)生機(jī)，更讓貧困戶看到了脫貧致富的希望。這正是該鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的濃縮精華。
　　近年來，該鎮(zhèn)大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，精心打造茶葉產(chǎn)業(yè)示范村5個(gè)，成立茶葉專業(yè)合作社7個(gè)，平均每村400畝茶園建設(shè)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工車間，8500多畝茶園全部被激活。2015年，投產(chǎn)茶園創(chuàng)收1200多萬元，帶動(dòng)600多個(gè)貧困戶戶均增收8000多元。（余秀意　郭迪澤）