夏賢姝
北面是巍峨的秦嶺，南面是連綿的大巴山。
秦嶺如父親，剛硬，大巴山如母親，溫婉。他們共同孕育了美麗修長的堵河。
堵河，帶著幾分羞澀悠然地走來，她流過秦嶺大巴山之間的黃褐色的土地，甘甜的汁液便滋潤這片土地上的每一個生命，滋潤著這片茶山，也滋潤著茶山下的小村莊。
這里的每一個生命都是那么明澈、那么靈動、那么鮮活，就如山里那小姑娘的眸子，閃閃發(fā)光，生機勃勃。
生，在茶山；長，在茶山。
翠綠欲滴的茶山深處，是我兒時最熟悉最愛的天堂。
是剛下過雨的吧！茶鄉(xiāng)的早晨，總是那么的濕潤。遠處的茶山，還沒來得及摘下她那薄如蟬翼的輕紗，乳白色的面紗讓茶山增添了幾分夢幻色彩，宛如神話世界中那個仙女的花園，總是讓人忍不住去猜想那里面到底藏著什么神秘的寶藏。好奇吧，讓我們走近去看一看。噓——不要驚醒了茶山里面還在熟睡的草鶯寶寶們。
近了，近了。云霧中，有綠綠的茶樹若隱若現(xiàn)，矮矮的茶樹在晨風中輕輕搖曳。閉上眼睛，你似乎都能聽得到茶樹們唱歌的聲音。輕輕呼吸著這時茶園的新鮮的空氣，濕濕的，潤潤的，茶的輕香氣息，便隨著你的每一次呼吸進入你的身體，舒展著你的每一個被塵世喧囂躁動麻木的細胞。整個人就會神清氣爽好多。
這時，有歌聲從茶山的深處飄來，清脆悅耳，婉轉(zhuǎn)而又不失山野氣息，像禪語，凈化人的靈魂。這是一種最原生態(tài)的歌聲，這歌聲與這茶山，此刻是最完美的結(jié)合。是早起的采茶姑娘，她們頭戴自己編制的斗笠，背著自己編制的背簍，唱著山歌，三五個一群，上山采茶來了。
走近茶園，茶樹整齊地排成列，樹上的茶葉嫩的可以掐出水來。這時第一道雨后春茶，一般茶葉的味道最好，往往價格也特高。這時侯會有茶山老年人就會背著手含笑著看著這一山春茶，心里估算著今年的收成暗暗樂開了花。上好的茶葉再加上上好的制茶藝人，一斤茶可以賣到上千元。
采茶姑娘們低著頭采茶，淺褐色的斗笠下面偶爾會露出一張白皙的臉頰，她們紅色的衣服和綠色的茶樹匹配的恰到好處。她們的雙手像兩只靈巧的蝴蝶，不停地穿梭于茶樹茶簍之間，茶葉便輕盈地落在了茶簍里。這里的姑娘心靈手巧，不但能編制實用的用具，而且個個都是采茶好手，你只見她們有條不紊地采茶，還互相談論著屬于她們的秘密，不過一小會兒功夫，她們便可以采下好多茶，采茶是女孩子的工作，男人的工作就是把這片茶山伺候肥了。老年人說，茶葉的長勢，可全在土是不是夠肥，因為這里不缺雨。
奶奶年輕的時候，也是采茶好手，十里八鄉(xiāng)，無人不知道她采的又好又多。奶奶生前跟我們說的時候，她的眼睛看著那片茶山，似乎又回到了當年的場景?；仡^望望茶山，仿佛又看到了奶奶當時的模樣：梳著辮子，穿著對襟花衣，一邊和女伴聊天一邊采茶，旁邊的青山和白云，還有從旁邊經(jīng)過的鳥兒，還記得奶奶那當年的歌聲！
晚上的茶山下，村莊是一天中最熱鬧的時候，這時家家戶戶都會回家炒茶。天剛剛黑下來，各家各戶的燈都亮了，星星點點的，不多時就連成一片，一家人除了不懂事的孩子，其他人都上陣了，茶葉的選取與制作，都影響了茶的質(zhì)量與品味，因此，做茶很費功夫，家里一個有經(jīng)驗的人把茶葉平鋪到大鐵鍋里焙熱，這個有經(jīng)驗的人一般是家里的老年人，他明白什么時候該大火什么時候該小火，什么時候不該燒火。年輕的媳婦和婆婆在一起，負責鍋里的茶葉，時刻盯著它們，防止茶糊了，她們用一個大大的鏟子，不停的翻動著茶葉，有經(jīng)驗的婆婆會不時的抓起一把茶葉聞一聞，告訴媳婦什么時候可以?；鹑缓蟀巡枞~鏟出來揉。鍋里的茶葉越來越熱，一邊的丈夫早已準備好了揉茶的簸箕，婆婆和媳婦一起把茶葉鏟出來，放在簸箕里面，揉茶葉的工作就是丈夫的了，這個需要的力氣比較大，但也不能太用力，這樣會破壞茶葉的完整性，炒出來的茶也就不美觀。
公公炒，婆婆們這時候可以休息一下了，媳婦和丈夫把茶葉揉好，擠出茶葉里面濃綠的茶汁，再焙烤幾分鐘，再揉，這樣的過程經(jīng)過兩三次之后，茶葉的味道才會出來。這中間不能急，急性的人干不好這個，這也許是茶鄉(xiāng)里的人們永遠那么平和的緣故吧。剩下得活兒，把茶葉放在鍋上用小火烘干，這個過程更需要耐心，一般需要兩三個小時，家人所需要做的就是耐心的等待了。
有老鄰居手持茶壺忍不住來串門來了：老哥，來看看我家今年的茶葉，嘖嘖……這香味……他拿過來一只小陶壺，里面就有他剛制好的茶，這一家人笑笑盈盈地走出來，公公陪他坐下，媳婦拿過來沏茶的大陶壺，把他們剛制好的茶放進去，沖上沸水，頃刻間，茶的香氣就在屋子里飄散開來，溢滿整間屋子。閉著眼睛，似乎都能感受到茶的香味分子在這間小屋子里跳躍，屋里的人們貪婪地吮吸著只有茶才擁有的獨特香味，那香味，是清香淡雅，幾分醉人，幾分醇厚。老頭滿意地坐著，聽著一家人對未來的贊語，滿是皺紋的臉在燈光下熠熠閃光。這時又有別家的鄰居拿來好茶了，小小的農(nóng)家屋子更熱鬧了，淳樸的人們，放下了一天的疲倦，就在這片茶香氤氳之中，品味著只有他們才懂的快樂和滿足……
茶香，茶鄉(xiāng)，茶韻，還有那些善良可愛的家鄉(xiāng)人，這，是家鄉(xiāng)一道最美的最讓人心動的風景。多少年過去了，這樣的風景仍然像一幅永遠不會被時光剝蝕的油畫一樣，茶香總是縈繞在我最深的記憶里，它伴我走過整個童年，好比一個和藹的老人的眼睛，慈愛地注視我走出茶鄉(xiāng)，走進那些陌生繁華的城市。十年，也許二十年，或許永遠，我都走不出那充滿溫馨、充滿愛的視線。
愛茶，愛茶鄉(xiāng)，更愛茶鄉(xiāng)人。（作者系長江大學政法學院0802班學生）
北面是巍峨的秦嶺，南面是連綿的大巴山。
秦嶺如父親，剛硬，大巴山如母親，溫婉。他們共同孕育了美麗修長的堵河。
堵河，帶著幾分羞澀悠然地走來，她流過秦嶺大巴山之間的黃褐色的土地，甘甜的汁液便滋潤這片土地上的每一個生命，滋潤著這片茶山，也滋潤著茶山下的小村莊。
這里的每一個生命都是那么明澈、那么靈動、那么鮮活，就如山里那小姑娘的眸子，閃閃發(fā)光，生機勃勃。
生，在茶山；長，在茶山。
翠綠欲滴的茶山深處，是我兒時最熟悉最愛的天堂。
是剛下過雨的吧！茶鄉(xiāng)的早晨，總是那么的濕潤。遠處的茶山，還沒來得及摘下她那薄如蟬翼的輕紗，乳白色的面紗讓茶山增添了幾分夢幻色彩，宛如神話世界中那個仙女的花園，總是讓人忍不住去猜想那里面到底藏著什么神秘的寶藏。好奇吧，讓我們走近去看一看。噓——不要驚醒了茶山里面還在熟睡的草鶯寶寶們。
近了，近了。云霧中，有綠綠的茶樹若隱若現(xiàn)，矮矮的茶樹在晨風中輕輕搖曳。閉上眼睛，你似乎都能聽得到茶樹們唱歌的聲音。輕輕呼吸著這時茶園的新鮮的空氣，濕濕的，潤潤的，茶的輕香氣息，便隨著你的每一次呼吸進入你的身體，舒展著你的每一個被塵世喧囂躁動麻木的細胞。整個人就會神清氣爽好多。
這時，有歌聲從茶山的深處飄來，清脆悅耳，婉轉(zhuǎn)而又不失山野氣息，像禪語，凈化人的靈魂。這是一種最原生態(tài)的歌聲，這歌聲與這茶山，此刻是最完美的結(jié)合。是早起的采茶姑娘，她們頭戴自己編制的斗笠，背著自己編制的背簍，唱著山歌，三五個一群，上山采茶來了。
走近茶園，茶樹整齊地排成列，樹上的茶葉嫩的可以掐出水來。這時第一道雨后春茶，一般茶葉的味道最好，往往價格也特高。這時侯會有茶山老年人就會背著手含笑著看著這一山春茶，心里估算著今年的收成暗暗樂開了花。上好的茶葉再加上上好的制茶藝人，一斤茶可以賣到上千元。
采茶姑娘們低著頭采茶，淺褐色的斗笠下面偶爾會露出一張白皙的臉頰，她們紅色的衣服和綠色的茶樹匹配的恰到好處。她們的雙手像兩只靈巧的蝴蝶，不停地穿梭于茶樹茶簍之間，茶葉便輕盈地落在了茶簍里。這里的姑娘心靈手巧，不但能編制實用的用具，而且個個都是采茶好手，你只見她們有條不紊地采茶，還互相談論著屬于她們的秘密，不過一小會兒功夫，她們便可以采下好多茶，采茶是女孩子的工作，男人的工作就是把這片茶山伺候肥了。老年人說，茶葉的長勢，可全在土是不是夠肥，因為這里不缺雨。
奶奶年輕的時候，也是采茶好手，十里八鄉(xiāng)，無人不知道她采的又好又多。奶奶生前跟我們說的時候，她的眼睛看著那片茶山，似乎又回到了當年的場景?；仡^望望茶山，仿佛又看到了奶奶當時的模樣：梳著辮子，穿著對襟花衣，一邊和女伴聊天一邊采茶，旁邊的青山和白云，還有從旁邊經(jīng)過的鳥兒，還記得奶奶那當年的歌聲！
晚上的茶山下，村莊是一天中最熱鬧的時候，這時家家戶戶都會回家炒茶。天剛剛黑下來，各家各戶的燈都亮了，星星點點的，不多時就連成一片，一家人除了不懂事的孩子，其他人都上陣了，茶葉的選取與制作，都影響了茶的質(zhì)量與品味，因此，做茶很費功夫，家里一個有經(jīng)驗的人把茶葉平鋪到大鐵鍋里焙熱，這個有經(jīng)驗的人一般是家里的老年人，他明白什么時候該大火什么時候該小火，什么時候不該燒火。年輕的媳婦和婆婆在一起，負責鍋里的茶葉，時刻盯著它們，防止茶糊了，她們用一個大大的鏟子，不停的翻動著茶葉，有經(jīng)驗的婆婆會不時的抓起一把茶葉聞一聞，告訴媳婦什么時候可以?；鹑缓蟀巡枞~鏟出來揉。鍋里的茶葉越來越熱，一邊的丈夫早已準備好了揉茶的簸箕，婆婆和媳婦一起把茶葉鏟出來，放在簸箕里面，揉茶葉的工作就是丈夫的了，這個需要的力氣比較大，但也不能太用力，這樣會破壞茶葉的完整性，炒出來的茶也就不美觀。
公公炒，婆婆們這時候可以休息一下了，媳婦和丈夫把茶葉揉好，擠出茶葉里面濃綠的茶汁，再焙烤幾分鐘，再揉，這樣的過程經(jīng)過兩三次之后，茶葉的味道才會出來。這中間不能急，急性的人干不好這個，這也許是茶鄉(xiāng)里的人們永遠那么平和的緣故吧。剩下得活兒，把茶葉放在鍋上用小火烘干，這個過程更需要耐心，一般需要兩三個小時，家人所需要做的就是耐心的等待了。
有老鄰居手持茶壺忍不住來串門來了：老哥，來看看我家今年的茶葉，嘖嘖……這香味……他拿過來一只小陶壺，里面就有他剛制好的茶，這一家人笑笑盈盈地走出來，公公陪他坐下，媳婦拿過來沏茶的大陶壺，把他們剛制好的茶放進去，沖上沸水，頃刻間，茶的香氣就在屋子里飄散開來，溢滿整間屋子。閉著眼睛，似乎都能感受到茶的香味分子在這間小屋子里跳躍，屋里的人們貪婪地吮吸著只有茶才擁有的獨特香味，那香味，是清香淡雅，幾分醉人，幾分醇厚。老頭滿意地坐著，聽著一家人對未來的贊語，滿是皺紋的臉在燈光下熠熠閃光。這時又有別家的鄰居拿來好茶了，小小的農(nóng)家屋子更熱鬧了，淳樸的人們，放下了一天的疲倦，就在這片茶香氤氳之中，品味著只有他們才懂的快樂和滿足……
茶香，茶鄉(xiāng)，茶韻，還有那些善良可愛的家鄉(xiāng)人，這，是家鄉(xiāng)一道最美的最讓人心動的風景。多少年過去了，這樣的風景仍然像一幅永遠不會被時光剝蝕的油畫一樣，茶香總是縈繞在我最深的記憶里，它伴我走過整個童年，好比一個和藹的老人的眼睛，慈愛地注視我走出茶鄉(xiāng)，走進那些陌生繁華的城市。十年，也許二十年，或許永遠，我都走不出那充滿溫馨、充滿愛的視線。
愛茶，愛茶鄉(xiāng)，更愛茶鄉(xiāng)人。（作者系長江大學政法學院0802班學生）
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