★鄉(xiāng)村物語之八
盧家波
我童年的記憶里,對于獸醫(yī)的印象是很深的,因?yàn)楂F醫(yī)走到哪里,都會吹起牛角號,伴著悠揚(yáng)的號聲,他們會在對面山梁上喊道:“劁豬騸羊洗牛口喲--”,如果有哪戶人家有豬劁,就答應(yīng)一聲,不一會兒就過來了。主人指哪頭豬要劁,他們就跳進(jìn)豬圈,嘴上叼著鋒利的小刀,把豬按倒,豬還沒來得及尖叫就做了“太監(jiān)”。他們把割下來的一嘟嚕東西摔到房頂上,用鍋底灰給豬涂抹傷口。接下來主人就得好酒好肉地招待,因?yàn)楂F醫(yī)在鄉(xiāng)村是受人尊敬的。
而令我時常想起的是一位姓明的老獸醫(yī)。他是一個又瘦又矮的小老頭,一臉皺紋,滿口豁牙,年齡是七十歲還是八十歲不太清楚,是我爺爺?shù)呐笥?,我們喊他明家表爹。他特別喜歡我,每次到我們村時,都會拎一串油條或麻花給我,我也樂意跟在他后面看他劁豬騸羊洗???。劁豬騸羊是小活,別看他一個老頭,對付幾十百把斤的豬、羊,根本不用別人幫忙,而騸牛和洗??诰筒恍辛?,得靠大伙兒。
牛牽出來了,它好像認(rèn)識獸醫(yī),也明白獸醫(yī)要干什么,一看到明家表爹就開始狂叫,眼睛也紅了,四蹄亂踢,雙角亂抵,場面十分嚇人,但明家表爹不怕,他嘴里不斷厲聲喝斥著,手拿牛鞭不時地抽打牛的關(guān)鍵部位,幾個回合下來,牛就沒勁折騰了,這時五六個身強(qiáng)力壯的小伙子就用粗繩子拴住牛的四個蹄子,使它無法亂踢,把牛頭固定在大枸葉樹上。這時明家表爹就從背后油漬斑斑的搭褳里掏出“行頭”,各種大小號的刀子、灌藥用的斑竹筒等等,整齊地擺放在地下,隨手就能拿到。一個小伙子死勁向上提著牛鼻栓,牛嘴大開,明家表爹從枸葉樹上摘下一大把帶小刺的樹葉,用這些樹葉使勁地“打磨”牛的舌頭和牙齒,長串的粘涎從牛嘴里牽線般地流下,牛看起來非常痛苦,妄圖掙扎,但無奈被牽制了手腳,只剩下喘粗氣的份兒了?!按蚰ァ蓖戤?,他用斑竹筒盛起早就熬好的中藥,往牛嘴里灌。我們小孩子不明白為什么要給牛洗口,大人告訴我們,開春的時候給牛洗口,牛吃起草來更香才能長得更壯,我想牛洗口和人刷牙一樣,牙好胃口才好,吃飯倍兒香,身體倍兒棒。
洗完牛口,明家表爹找出那把形狀怪怪的、閃耀著鋒利光芒的小刀叨在嘴上,一下鉆進(jìn)牛胯下,小刀的寒光一閃,牛鼓漲的卵包就被剖開了,他熟練地從里面扯出一大串花花綠綠的物件,扔出來囑咐人摔到房頂上。牛好像連喘氣的力氣都沒有了,任由明家表爹擺弄,但我們看到,牛的眼角流下了大顆大顆的淚珠,牛哭了。明家表爹用針線把傷口縫合好,抹上鍋底灰,才從??柘裸@出來,他也看到了牛的眼淚,他拍拍牛頸脖說:“騸了好,長得壯,能干活,主人家才喜歡?!彼愿澜忾_繩子,牛撲嗵一聲倒在了地上。
我有很多年沒看到明家表爹了,也不知他是否健在,還能不能劁豬騸牛?我也有很多年沒聽到鄉(xiāng)村獸醫(yī)的號角聲了,我們這些從鄉(xiāng)村走出來的人,對鄉(xiāng)村卻很容易疏遠(yuǎn)和遺忘。
盧家波
我童年的記憶里,對于獸醫(yī)的印象是很深的,因?yàn)楂F醫(yī)走到哪里,都會吹起牛角號,伴著悠揚(yáng)的號聲,他們會在對面山梁上喊道:“劁豬騸羊洗牛口喲--”,如果有哪戶人家有豬劁,就答應(yīng)一聲,不一會兒就過來了。主人指哪頭豬要劁,他們就跳進(jìn)豬圈,嘴上叼著鋒利的小刀,把豬按倒,豬還沒來得及尖叫就做了“太監(jiān)”。他們把割下來的一嘟嚕東西摔到房頂上,用鍋底灰給豬涂抹傷口。接下來主人就得好酒好肉地招待,因?yàn)楂F醫(yī)在鄉(xiāng)村是受人尊敬的。
而令我時常想起的是一位姓明的老獸醫(yī)。他是一個又瘦又矮的小老頭,一臉皺紋,滿口豁牙,年齡是七十歲還是八十歲不太清楚,是我爺爺?shù)呐笥?,我們喊他明家表爹。他特別喜歡我,每次到我們村時,都會拎一串油條或麻花給我,我也樂意跟在他后面看他劁豬騸羊洗???。劁豬騸羊是小活,別看他一個老頭,對付幾十百把斤的豬、羊,根本不用別人幫忙,而騸牛和洗??诰筒恍辛?,得靠大伙兒。
牛牽出來了,它好像認(rèn)識獸醫(yī),也明白獸醫(yī)要干什么,一看到明家表爹就開始狂叫,眼睛也紅了,四蹄亂踢,雙角亂抵,場面十分嚇人,但明家表爹不怕,他嘴里不斷厲聲喝斥著,手拿牛鞭不時地抽打牛的關(guān)鍵部位,幾個回合下來,牛就沒勁折騰了,這時五六個身強(qiáng)力壯的小伙子就用粗繩子拴住牛的四個蹄子,使它無法亂踢,把牛頭固定在大枸葉樹上。這時明家表爹就從背后油漬斑斑的搭褳里掏出“行頭”,各種大小號的刀子、灌藥用的斑竹筒等等,整齊地擺放在地下,隨手就能拿到。一個小伙子死勁向上提著牛鼻栓,牛嘴大開,明家表爹從枸葉樹上摘下一大把帶小刺的樹葉,用這些樹葉使勁地“打磨”牛的舌頭和牙齒,長串的粘涎從牛嘴里牽線般地流下,牛看起來非常痛苦,妄圖掙扎,但無奈被牽制了手腳,只剩下喘粗氣的份兒了?!按蚰ァ蓖戤?,他用斑竹筒盛起早就熬好的中藥,往牛嘴里灌。我們小孩子不明白為什么要給牛洗口,大人告訴我們,開春的時候給牛洗口,牛吃起草來更香才能長得更壯,我想牛洗口和人刷牙一樣,牙好胃口才好,吃飯倍兒香,身體倍兒棒。
洗完牛口,明家表爹找出那把形狀怪怪的、閃耀著鋒利光芒的小刀叨在嘴上,一下鉆進(jìn)牛胯下,小刀的寒光一閃,牛鼓漲的卵包就被剖開了,他熟練地從里面扯出一大串花花綠綠的物件,扔出來囑咐人摔到房頂上。牛好像連喘氣的力氣都沒有了,任由明家表爹擺弄,但我們看到,牛的眼角流下了大顆大顆的淚珠,牛哭了。明家表爹用針線把傷口縫合好,抹上鍋底灰,才從??柘裸@出來,他也看到了牛的眼淚,他拍拍牛頸脖說:“騸了好,長得壯,能干活,主人家才喜歡?!彼愿澜忾_繩子,牛撲嗵一聲倒在了地上。
我有很多年沒看到明家表爹了,也不知他是否健在,還能不能劁豬騸牛?我也有很多年沒聽到鄉(xiāng)村獸醫(yī)的號角聲了,我們這些從鄉(xiāng)村走出來的人,對鄉(xiāng)村卻很容易疏遠(yuǎn)和遺忘。
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