竹山規(guī)模企業(yè)訪(fǎng)談5：湖北圣水茶場(chǎng)有限責(zé)任公司

公司簡(jiǎn)介：
　　湖北圣水茶場(chǎng)有限責(zé)任公司位于“中國(guó)高香型生態(tài)綠茶”之鄉(xiāng)竹山縣寶豐鎮(zhèn)九里崗，是一家省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，主要從事茶葉的良種繁育、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、科研及茶文化傳播。
　　公司覆蓋全縣18萬(wàn)畝茶葉基地，輻射茶農(nóng)12萬(wàn)人。擁有圣水、得勝、秦古、大觀山、竹坪、大泉山、寶豐等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車(chē)間9個(gè)，有機(jī)茶保鮮庫(kù)3個(gè)，各類(lèi)加工及檢驗(yàn)設(shè)備378臺(tái)(套)，固定資產(chǎn)達(dá)670萬(wàn)元，年生產(chǎn)加工能力達(dá)2000噸。公司長(zhǎng)期與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所緊密合作，所開(kāi)發(fā)的圣水綠茶、烏龍茶、紅茶、工藝磚茶系列產(chǎn)品以“綠色、有機(jī)、健康、安全”為主題，通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系、QS食品質(zhì)量安全和OTRDC有機(jī)茶三大權(quán)威認(rèn)證，先后榮獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、湖北十大名茶、湖北十大有機(jī)名茶、湖北名牌產(chǎn)品等殊榮。

光榮與夢(mèng)想：
　　2013年成就：2013年湖北圣水茶場(chǎng)有限責(zé)任公司按照“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效”的生產(chǎn)指導(dǎo)方針，加快了茶園更新改造，新發(fā)展茶園3000多畝，引進(jìn)茶葉新品種5個(gè)；推進(jìn)了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，全年生產(chǎn)綠茶150噸、紅茶100噸、烏龍茶100噸、磚茶100噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.3億元。
　　2014年目標(biāo)：積極探索土地流轉(zhuǎn)、村企聯(lián)辦、租賃承包等多種經(jīng)營(yíng)模式，勇立茶界潮頭，嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量，努力拓展市場(chǎng)，著力打造“圣水·武當(dāng)?shù)啦?rdquo;品牌，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)富民、科技興茶、質(zhì)量興企”的美好愿景。計(jì)劃全年生產(chǎn)茶葉500噸，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值1.5億元，其中，生產(chǎn)綠茶200噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6000萬(wàn)元；生產(chǎn)紅茶、烏龍茶200噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3000萬(wàn)元；生產(chǎn)黑茶毛坯1000噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5000萬(wàn)元。

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圣水茶香飄萬(wàn)里
——湖北圣水茶場(chǎng)有限責(zé)任公司發(fā)展紀(jì)略

　　滿(mǎn)山茶樹(shù)吐嫩芽，采茶姑娘滿(mǎn)山崗；山前山后歌聲響，片片嫩芽發(fā)清香；采滿(mǎn)一簍又一筐，采茶姑娘心花放。這如詩(shī)如畫(huà)的場(chǎng)景，讓人情不自禁想起那首膾炙人口的《采茶歌》。這是4月23日，記者在大觀山優(yōu)質(zhì)茶生產(chǎn)基地采訪(fǎng)時(shí)所見(jiàn)的一幕。
　　2004年，對(duì)于圣水人而言，是一個(gè)不平凡的年份，始建于1975年的竹山縣圣水茶場(chǎng)，由國(guó)營(yíng)廠變?yōu)槊駹I(yíng)企業(yè)——湖北圣水茶場(chǎng)有限責(zé)任公司。短短9年間，從小廠到大公司，從數(shù)百畝茶園到10萬(wàn)畝茶園，從單一生產(chǎn)綠茶到生產(chǎn)烏龍茶、紅茶等系列產(chǎn)品，從不知名的品牌到湖北十大名茶 ……這些成就，勾勒出湖北圣水茶場(chǎng)有限責(zé)任公司以市場(chǎng)為牽引、以創(chuàng)新為動(dòng)力、以品牌加速騰飛的完美軌跡。
　　在寶豐九里崗無(wú)性系良繁基地里，一株株嫩綠的茶苗像一幟幟綠色的小旗。為加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，他們致力建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)公害、有機(jī)茶示范園和進(jìn)行茶樹(shù)無(wú)性系繁殖項(xiàng)目開(kāi)發(fā)，在發(fā)展圣水1號(hào)優(yōu)良品種的同時(shí)，從浙江、福建等地引進(jìn)了龍井長(zhǎng)葉、黃金桂、金觀音、福鼎大白等無(wú)性系茶苗品種，在竹坪、寶豐九里崗建設(shè)無(wú)性系良繁基地520畝，有效提高了全縣茶葉種植水平，竹坪、秦古、寶豐等主產(chǎn)區(qū)每年新發(fā)展2000畝。
　　漫步在綠樹(shù)成蔭、姹紫嫣紅的圣水公司總部廠區(qū)里，生活區(qū)與車(chē)間完全隔離，實(shí)現(xiàn)了凈化、清潔、無(wú)塵的標(biāo)準(zhǔn)。2007年，圣水公司總部從圣水寺遷到九里崗，建起辦公樓及加工車(chē)間，形成了集茶葉收購(gòu)、茶葉加工、茶藝展示、商務(wù)接待和人才培訓(xùn)于一體的現(xiàn)代化企業(yè)基地。同時(shí)，在茶葉主產(chǎn)區(qū)興建加工車(chē)間，對(duì)鮮葉進(jìn)行原地收購(gòu)和加工。先后投入巨資購(gòu)置了國(guó)內(nèi)先進(jìn)的茶葉加工設(shè)備，新建檢測(cè)化驗(yàn)室、紅茶自動(dòng)加工生產(chǎn)線(xiàn)、無(wú)污染包裝生產(chǎn)線(xiàn)、低溫冷藏專(zhuān)柜等，強(qiáng)大的科技實(shí)力儲(chǔ)備，為生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品提供了保障。
　　今年4月15日至18日，在北京農(nóng)展館湖北名優(yōu)綠茶專(zhuān)題推介會(huì)上，他們打出了“飲源頭水，品圣水茶”展牌，圣水綠茶驚艷亮相，吸引多家超市老板現(xiàn)場(chǎng)簽訂了200萬(wàn)元的供銷(xiāo)合同。他們?cè)诮⒁恢Ь傻匿N(xiāo)售隊(duì)伍之后，邁開(kāi)了拓展市場(chǎng)的大步子，在十堰、武漢、西安、北京等大中型城市設(shè)立代銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)。在代銷(xiāo)店之外，開(kāi)辦電子商務(wù)，進(jìn)行網(wǎng)上銷(xiāo)售。同時(shí)以展銷(xiāo)會(huì)、農(nóng)博會(huì)、茶葉文化節(jié)、茶藝表演為平臺(tái)，展示產(chǎn)品形象，加強(qiáng)與大中型超市的合作連鎖經(jīng)營(yíng)。
　　為了提高公司產(chǎn)品的科技含量，公司培育和引進(jìn)了中、高級(jí)技術(shù)人員55人，同時(shí)聘請(qǐng)省農(nóng)業(yè)廳、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院果茶研究所3位知名茶葉專(zhuān)家常年擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)。2009年，他們組織技術(shù)人員開(kāi)展茶葉產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究，在2010年成功研制烏龍茶的基礎(chǔ)上，2012年生產(chǎn)了工藝茶磚，去年開(kāi)發(fā)出了紅茶，并建成紅茶生產(chǎn)車(chē)間，今年計(jì)劃批量生產(chǎn)黑茶。新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，提高了茶園產(chǎn)出率，增加了茶葉利用率，茶農(nóng)每畝新增收入500余元，企業(yè)增加銷(xiāo)售收入1500余萬(wàn)元。
　　“不要小看這一棵棵茶樹(shù)上的嫩芽，那全是人民幣噢，我去年承包的50畝茶園，收入達(dá)14萬(wàn)元。”種茶大戶(hù)方平笑哈哈地說(shuō)。目前，該公司已形成了“農(nóng)戶(hù)＋基地＋專(zhuān)業(yè)合作社＋公司”的產(chǎn)業(yè)鏈，使竹山茶葉產(chǎn)業(yè)逐步達(dá)到建園標(biāo)準(zhǔn)化、品種良種化、施肥科學(xué)化、防治生物化、產(chǎn)品有機(jī)化、品牌規(guī)?；?、采制機(jī)械化、營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)化的軌道。
　　圣水人沿襲圣水寺道人種茶、制茶的深厚淵源，輔以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，優(yōu)化質(zhì)量管理和品牌營(yíng)運(yùn)策略，以其道茶文化底蘊(yùn)和優(yōu)秀的茶品質(zhì)吸引了國(guó)內(nèi)外知茶、識(shí)茶、愛(ài)茶者的青睞。承載著竹山人民謀發(fā)展、奔富路的憧憬和希望，圣水茶葉已成為竹山走出湖北、走向全國(guó)、走向世界的一張亮麗名片。

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腳踏實(shí)地做好茶
——訪(fǎng)湖北圣水茶場(chǎng)有限責(zé)任公司總經(jīng)理陳敦橋

　　早起開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶。作為“舉國(guó)之飲”的茶葉，是人們不可或缺的生活必需品。作為我縣茶葉產(chǎn)業(yè)的開(kāi)拓者、帶頭人，陳敦橋?qū)⒁院畏N姿態(tài)擔(dān)負(fù)起富農(nóng)興業(yè)的重?fù)?dān)？如何讓圣水茶品牌舞活一個(gè)龍頭，讓一個(gè)市場(chǎng)成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)，讓一個(gè)產(chǎn)業(yè)造福一方百姓？
　　對(duì)此，陳敦橋感悟頗深：“圣水公司始終堅(jiān)持‘做茶如做人、茶品如人品’的理念和‘質(zhì)量興企、科技興茶’的發(fā)展思路，弘揚(yáng)‘務(wù)實(shí)、高效、創(chuàng)新’的企業(yè)精神，秉承‘圣水’精湛的茶藝和悠久的茶文化，圣水品牌由弱變強(qiáng)，圣水茶業(yè)由小變大，綜合效益逐年提高，初步建立了上聯(lián)市場(chǎng)、下聯(lián)農(nóng)戶(hù)、企民雙贏的茶葉產(chǎn)業(yè)化體系，帶動(dòng)了全縣茶葉產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。”為了腳踏實(shí)地做好茶，他們將著力做好“四大”工作：夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。堅(jiān)持“集中連片、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、突出特色”的原則，在一定規(guī)模的土地上和不改變土地所有權(quán)的前提下，運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，建立茶葉高效示范園區(qū)，把全縣優(yōu)勢(shì)茶區(qū)建設(shè)成為名優(yōu)綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶——“四茶齊發(fā)”的優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)示范基地。
　　強(qiáng)化企業(yè)管理手段。在園區(qū)內(nèi)實(shí)行統(tǒng)一種植模式、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防治病蟲(chóng)害、統(tǒng)一采摘、統(tǒng)一組織加工和銷(xiāo)售等。堅(jiān)持將提高茶葉質(zhì)量安全控制與打造精品名牌結(jié)合起來(lái)，強(qiáng)化茶葉質(zhì)量?jī)?nèi)控檢驗(yàn)，鮮葉進(jìn)廠、干茶入庫(kù)、產(chǎn)品銷(xiāo)售均由質(zhì)檢評(píng)茶員把關(guān)；建立產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度，對(duì)每批入庫(kù)的茶葉，將產(chǎn)地、日期、等級(jí)等內(nèi)容轉(zhuǎn)換成數(shù)碼標(biāo)記，隨時(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)和追查。
　　打造一流的管理團(tuán)隊(duì)和員工隊(duì)伍。按照現(xiàn)代大企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)一支熱愛(ài)茶葉事業(yè)，精通企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，掌握生產(chǎn)技術(shù)、茶葉科技，文化素質(zhì)高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)，和諧文明、戰(zhàn)斗力強(qiáng)的人才隊(duì)伍。
　　謀求企業(yè)大發(fā)展的大平臺(tái)。積極參與武當(dāng)?shù)啦杓瘓F(tuán)整合，與竹溪龍王埡、梅子貢強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，股權(quán)重組，達(dá)到品牌統(tǒng)一，資源優(yōu)化，以抗御茶葉市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，合力進(jìn)軍國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng)，并努力使我縣茶葉產(chǎn)業(yè)逐步達(dá)到生產(chǎn)商品化、經(jīng)營(yíng)集約化、開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化的格局，奮力打造全省茶葉大縣和茶葉強(qiáng)縣。（黨世根）