今日竹山網(wǎng)消息 為保障廣大師生的食品安全，優(yōu)化幼兒園食堂的管理工作。10月9日，柳林鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所來(lái)到公祖幼兒園食堂進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查工作?！ ?/div>
檢查組就食堂環(huán)境衛(wèi)生、有害昆蟲(chóng)的防護(hù)措施、食堂許可證、組織制度建設(shè)、從業(yè)人員健康證、食堂的清洗消毒情況進(jìn)行檢查，并和食堂管理人員針對(duì)食品的安全保障工作進(jìn)行了溝通和交流，叮囑食堂安全管理人員食品材料一定要專人管理，專柜放置。同時(shí)，針對(duì)食堂食品留樣、洗手設(shè)備、倉(cāng)庫(kù)設(shè)施等提出更細(xì)化的要求，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了食堂管理與衛(wèi)生要求的重點(diǎn)與細(xì)節(jié)?！?/div>
通過(guò)此次專項(xiàng)檢查，公祖幼兒園負(fù)責(zé)人表示，今后一定會(huì)繼續(xù)加大對(duì)食堂食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督和管理，努力為師生營(yíng)造一個(gè)安全、衛(wèi)生、滿意的用餐環(huán)境。（羅蘭）
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