今日竹山網(wǎng)消息 6月29日，樓臺鄉(xiāng)召開全鄉(xiāng)干部大會，對農(nóng)村集體聚餐管理工作進(jìn)行周密部署。全體機(jī)關(guān)干部、駐村干部、村干部、食品藥品監(jiān)管網(wǎng)格員、鄉(xiāng)直部門負(fù)責(zé)人、鄉(xiāng)食藥監(jiān)所全體干部共110余人參加了會議。
會議認(rèn)為，各村、各部門按照鄉(xiāng)政府年初簽訂的食品藥品目標(biāo)管理責(zé)任書，切實履職盡責(zé)，不斷加大監(jiān)管力度，深入開展食品藥品安全專項整治，在全鄉(xiāng)初步形成了齊抓共管的食品藥品安全工作局面，食品藥品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定。但是，在農(nóng)村聚餐管理方面仍然存在管理不到位的情況，存在較大安全隱患。
會議強(qiáng)調(diào)，一是按照縣委辦、政府辦《關(guān)于切實加強(qiáng)農(nóng)村聚餐安全管理工作的緊急通知》要求，迅速行動，落實各項工作任務(wù)；二是嚴(yán)格落實各單位、部門的主體責(zé)任，加強(qiáng)體系建設(shè)，夯實監(jiān)管工作基礎(chǔ)，完善基層食品藥品安全管理工作體系，強(qiáng)化食品藥品安全“屬地管理”和“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則；三是完善工作機(jī)制，加強(qiáng)食品藥品安全信息報送管理，按照50人以下規(guī)模村級報告、50至100人鄉(xiāng)政府、鄉(xiāng)食藥監(jiān)所派人指導(dǎo)、100人以上由鄉(xiāng)食藥監(jiān)所報告縣食藥監(jiān)局的要求，落實好報告工作，各村與農(nóng)村聚餐舉辦雙方簽訂餐飲安全責(zé)任書，按時上交鄉(xiāng)食藥監(jiān)所存檔備查；四是加強(qiáng)對農(nóng)村流動廚師的管理培訓(xùn)，要求其每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證后方可從業(yè)上崗，要定期對其進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和安全操作規(guī)范培訓(xùn)；五是強(qiáng)化食品安全監(jiān)督檢查，食安委各成員單位要按照各自職責(zé)分工，切實履行職責(zé)，深化治理整頓，著力解決突出問題，開展農(nóng)產(chǎn)品、肉及肉制品、兒童食品、鹵制品、飲品等專項整治工作,建立常態(tài)化食品安全監(jiān)管機(jī)制；六是未雨綢繆，鄉(xiāng)政府辦、食藥監(jiān)所要做好農(nóng)村集體聚餐食品安全應(yīng)急預(yù)案，發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事故時，能夠第一時間啟動預(yù)案，規(guī)范處置；七是嚴(yán)格實施農(nóng)村集體聚餐責(zé)任追究，各村、各單位要高度重視農(nóng)村集體聚餐管理工作，對未按照規(guī)定辦理報告手續(xù)而舉辦集體聚餐，造成食物中毒或者其它食源性疾患的，要嚴(yán)格實施農(nóng)村集體聚餐責(zé)任追究。 （張尋 周艷）
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